Die ersten Bäume beginnen ihre Blätter umzufärben, die Temperaturen werden etwas kühler und die Tage kürzer. Doch er bringt uns nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern beschenkt uns mit einer Vielzahl von großartigen Obst- und Gemüsesorten, die zur Ernte bereit sind. Warum Rotkraut ein absolutes Powergemüse ist und was man leckeres damit zaubern kann, gibt es diesmal zu Lesen.
Kategorie: Rezepte
Bald ist es wieder soweit! Die Sommerferien gehen dem Ende zu und ein neues Kindergarten- und Schuljahr beginnen. Tagtäglich steht wieder die große Frage im Raum, was soll man für eine Kinder-Jause zubereiten? Wie vermittle ich meinem Kind warum die Jause wichtig ist und auch wirklich gegessen werden sollte? In diesem Artikel möchten wir ein paar Anregungen geben, wie eine bedarfsgerechte Vormittagsjause für ein Kind aussehen könnte.
Jeder kennt die leuchtendroten Felder, die im goldenen Glanz des Spätsommerabends zum Träumen einladen: der Mohn. Aber nicht nur der Anblick ist traumhaft, sondern auch der Geschmack. Und warum Mohn als wahre Nährstoffbombe gilt und vor Osteoporose schützen kann, erfährt ihr diesmal in dem Artikel.
Schon mal was vom „No-Knead-Bread“ (oder auch „Topfbrot“ genannt) gehört? Wenn nein, dann wird es höchste Zeit, denn das Brot gelingt sogar mit wenig Aufwand.
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Unsere Backidee für Ostern: Osterlamm
Ostern steht bald vor der Tür und wir sind schon fleißig am Backen. Wir verraten euch heute unser Osterlamm Rezept:
Müsli am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen… oder so ähnlich. Ein Knuspermüsli, oder auch Granola genannt, peppt das Müsli so richtig auf. Ein Blick auf die Nährwerttabelle und Zutatenliste enttarnt die meisten Produkte als Zuckerbomben. Wir dürfen Euch eine tolle Alternative zum Crunchy-Müsli im Supermarkt vorstellen – selbst gemachtes Knuspermüsli mit leckeren und qualitativ hochwertigen Zutaten, vielen Ballaststoffen und einem Hauch Honig verfeinert.
Nun sind wir am Ende unserer Reise um die kulinarische Welt angelangt. Wir haben Euch auf eine Reise mit nach Südafrika, Asien, Europa & Amerika genommen. Unsere Kolleginnen Vanessa, Sabrina & Christina haben uns bei der Reise begleitet und lieferten Euch ebenfalls tolle Reisebeiträge mit köstlichen Rezepten.
Unsere kulinarische Weltreise geht wie jeden Montag in die nächste Runde. Wir sind nun schon 50 Tage auf dieser kulinarischen Weltreise unterwegs. Diesmal reisen wir weiter in den hohen Norden und wir freuen uns besonders Euch mit nach Finnland zu nehmen.
Von Mallorca geht es hinauf nach Frankreich zur azurblauen Küste, auch genannt Côte d’Azur. Denkt man an die Côte d’Azur so schweben einem Lavendelfelder, hervorragendes Essen, gute Weine und wunderschöne Küsten vor Augen. Die Côte d’Azur vereint all dies – das Meer mit herrlichen Stränden und Landschaften von atemberaubender Schönheit. Bekannte Orte sind Saint-Tropez, Cannes, Antibes, Nizza, Monaco und Menton.
Wir wollen Euch mit auf eine spannende Reise nehmen. Wir starten mit unserer Blogserie “In 80 Tagen um die kulinarische Welt” und eröffnen die Blogreihe mit dem ersten Beitrag: Südafrika! Für die 80-tägige Reise haben wir uns tolle Unterstützung von Powerfrauen und lieben Kolleginnen geholt, denn gemeinsam sind wir stärker und erreichen viel mehr. Seid gespannt!