3 Kaffee-Rezepte nicht nur für Kaffeeliebhaber

Kaffee kann man nicht nur trinken, man kann damit auch leckere Nachspeisen kreieren, denn Kaffee ist sehr vielseitig. Durch sein feinherbes Aroma verleiht er Kuchen und anderen süßen Speisen einen besonderen Geschmack. Wenn es nach Kaffeeliebhabern geht, sollte wahrscheinlich jede Nachspeise mit Kaffee verfeinert werden. Wir haben 3 Rezepte für euch, die nicht nur Kaffeeliebhaber begeistern werden.

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Saisongemüse: Spargel

Warum der “Hype” um den Spargel? 

Auf einmal sind in jeder Zeitschrift, auf Facebook, Instagram und Co Spargelrezepte zu finden. Warum der so plötzliche “Hype”? Dies liegt vermutlich daran, weil  das Zeitfenster, in dem der frische Spargel in Österreich Saison hat, leider recht kurz ist. Sie dauert von April bis zum 24.Juni, da zu diesem Datum die traditionelle Erntezeit des “Edelgemüses” in Österreich zu Ende ist. Deshalb muss man sich als Diätologin sputen, einen spannenden Blogbeitrag zu schreiben, um das Gemüse möglichst frisch zu genießen.

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Burger Brötchen mit Backpulver

Gehörst du auch zu denjenigen, die seit der Corona Krise keinen Germ mehr im Supermarkt ergattern konnten? Bei uns stehen verschiedene Variationen von Burger oft auf dem Speiseplan. In unserem Backbuch „Klammers Backgeflüster“ haben wir ein leckeres Rezept für Burger Brötchen, jedoch ist das mit Germ. Wir wollen natürlich, trotz der Germ Krise, weiterhin selbst gemachte Burger Brötchen genießen, daher haben wir uns ein Rezept für Burger Brötchen mit Backpulver überlegt.

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Selbstgemachtes Brot & Gebäck

Germ, Backpulver und Mehl sind im Supermarkt gerade heiß begehrt und schnell ausverkauft. In dieser schwierigen Zeit, wo wir mit den Folgen vom Corona Virus leben müssen, ist anscheinend selbstgemachtes Brot & Gebäck wieder voll im Trend!

In diesem Blog Artikel wollen wir mit euch unsere Lieblingsrezepte für Brot & Gebäck teilen. Weitere Backrezepte findest du in unserem Backbuch „Klammers Backgeflüster“!

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Ein Gemüsestar des Herbstes – das Rotkraut

Die ersten Bäume beginnen ihre Blätter umzufärben, die Temperaturen werden etwas kühler und die Tage kürzer. Doch er bringt uns nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern beschenkt uns mit einer Vielzahl von großartigen Obst- und Gemüsesorten, die zur Ernte bereit sind. Warum Rotkraut ein absolutes Powergemüse ist und was man leckeres damit zaubern kann, gibt es diesmal zu Lesen.

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Nur das Beste für die Kinder-Jause

Bald ist es wieder soweit! Die Sommerferien gehen dem Ende zu und ein neues Kindergarten- und Schuljahr beginnen. Tagtäglich steht wieder die große Frage im Raum, was soll man für eine Kinder-Jause zubereiten? Wie vermittle ich meinem Kind warum die Jause wichtig ist und auch wirklich gegessen werden sollte? In diesem Artikel möchten wir ein paar Anregungen geben, wie eine bedarfsgerechte Vormittagsjause für ein Kind aussehen könnte.

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