Abgelaufenes Joghurt, schimmliges Brot, sofort in die Mülltonne? 5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Lebensmittel so zu organisieren, dass man nichts wegschmeißen muss, ist für den ein oder anderen eine große Herausforderung. Hin und wieder fängt der Käse dann doch zu schimmeln an und das Brot wird zu hart. Doch Nahrungsmittel sind sehr kostbar und nicht überall selbstverständlich. Die heutige Konsumgesellschaft lebt in einem Überangebot, wobei wir oft den Überblick verlieren und viel zu viel noch genießbares Essen in der Tonne landet. Lebensmittelverschwendung ist nach wie vor ein sehr großes Problem. Doch muss das Essen wirklich sofort in den Müll, wenn es abgelaufen ist oder nicht mehr wie gewohnt aussieht? Wir klären euch über die wichtigsten Fakten vom vermeintlichen Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum Schimmelbefall auf. Einige Tipps mit denen Lebensmittel länger genießbar sind und der Weg in den Müll erspart bleiben kann, haben wir auch parat.

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Sweet Dreams or Bad Dreams – Eine Aufklärung über Zucker und seine Alternativen Teil 2

Wie im Teil 1 der Zucker-Serie schon erwähnt wurde, ist die Vorliebe für den süßen Geschmack quasi angeboren. Daher ist es auch kein Wunder, dass wir bei der Frage „darf es etwas Süßes sein?“ nur schwer nein sagen können. Doch muss süß immer mit vielen Kalorien verbunden sein? Welche alternativen Süßungsmittel gibt es und sind diese sinnvoll? Und stimmt es, dass Süßstoffe krebserregend sind? Diese und noch mehr Fragen wollen wir mit dem 2. Teil unserer Artikelserie klären.  Weiterlesen

Ernährung ab 30? Forever Young – mit diesen 15 Tipps gelingt’s

Ich kann es selbst noch gar nicht glauben, aber die letzte 2 in meinem Alter verabschiedet sich kommenden Freitag endgültig. Jetzt ist es offiziell. Es ist mein 30. Geburtstag. DREISSIG! 3-0. Zugegeben es schmerzt ein bisschen. Ändert sich somit etwas? Und noch viel interessanter ist für mich die Frage, was ändert sich körperlich? Gibt es Dinge die Mann/Frau mit 30 beachten sollte? Für alle lieben Menschen da draußen, denen es ähnlich geht wie mir, und v.a. meine Freunde, die es auch demnächst erwischt oder, die es schon hinter sich haben, dieser Artikel ist für Euch: Wie sieht die Ernährung ab 30 aus? Worauf müssen Dein Körper und Du achten? Ich erkläre Euch wie „Forever Young“ mit meinen Tipps gelingt.

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